Questions posées à Muriel Zoldan
Je suis née dans le Lot-et-Garonne. Je suis fille et petite-fille d’agriculteur. Après des études de chimie, j’ai passé mon diplôme d’œnologue à Toulouse. J’ai ensuite travaillé dans différents domaines dans le Languedoc-Roussillon. J’ai acheté mon propre domaine en Août 2017 à la Salvetat-Belmontet dans le Tarn-et-Garonne.
Etre vigneronne est un métier riche et varié, c’est un métier de partage de plaisirs et de bon goût.
J’aime la liberté qu’offre ce métier ! Être dans la nature, accompagner les vignes pour obtenir de beaux raisins, observer le vivant, créer des vins vivants sans intrants, rencontrer des gens, partager notre passion, échanger, transmettre des émotions, une histoire. Être militante du goût …du Beau, du Vrai, du Bon !