Les coteaux du Quercy… la séduction d’un terroir
Les coteaux du Quercy sont le terroir des vins et des vergers. Le Tarn-et-Garonne, zone de production fruitière est d’ailleurs nommé le Verger du Sud-Ouest. Mosaïque multicolore au printemps et à l’automne, les coteaux du Quercy, entre Lauzerte et Montpezat-de-Quercy, alternent entre bocages, plaines et collines douces et verdoyantes. Cette diversité a façonné l’architecture et la large palette de savoir-faire de cette région : terre crue ou cuite, pierre, galets…
Villages fortifiés médiévaux, sauvetés, bastides ou vestiges de châteaux constituent la mémoire des aménagements des hommes comme ces innombrables éléments du patrimoine rural : bordes, pigeonniers, puits, lavoirs… témoins de la vie des campagnes.