El lago de Saint-Nicolas de la Grave es también una reserva ornitológica, famosa por la diversidad de especies de aves. El observatorio ornitológico, creado y dirigido por la Sociedad de Ciencias Naturales de Tarn-et-Garonne, está instalado a orillas del Garona y permite seguir el fascinante viaje de las aves migratorias y sedentarias. A casi 2 km y 30 minutos a pie del pueblo, se puede llegar al observatorio de aves desde donde, se puede contemplar el pequeño islote alrededor del cual la avifauna migratoria o sedentaria es muy variada (la más rica de la región de Midi-Pyrénées).