Durée 1h30
Vous admirerez la collégiale bâtie au XIVème siècle dans le style gothique par le cardinal des Prés. A l’intérieur, se trouvent des tapisseries flamandes évoquant la vie de Saint-Martin et sa légende, un trésor important, des peintures, des albâtres anglais, des statues, de précieux tissus, des fonts baptismaux du XVIème siècle. Au cœur du village, la porte de ville du XIVème siècle, la maison des Chanoines des XV et XVIIème siècles, et les maisons Renaissance et les places de l’Hôtel de Ville, bordée de couverts. Son destin fut lié à celui de la famille de Montpezat et au cardinal Pierre des Prés (1288-1361), mécène et homme d’état, conseiller des papes d’Avignon, en particulier de Jean XXII. Un village au charme intemporel à la richesse historique incroyable.
Dans un restaurant où chaque produit est sélectionné pour sa qualité et son origine locale. Son chef est animé par la passion pour le terroir.
Suggestion menu :
Apéritif
Buffet
Vin et café
Durée 1h15
Rendez-vous à Caussade pour la visite de l’épopée chapelière, espace muséographique où le visiteur, équipé d’un canotier sonore, découvre les secrets de fabrication du chapeau de paille.
Durée 1h15
Poursuivez dans l’art du chapeau en découvrant une célèbre Chapellerie. Assistez en direct au processus de fabrication de ces coiffes et retracez au fil de la visite, l’histoire de l’entreprise.
Le Domaine de Guillau s’étend dans le sud-ouest de la France, dans une région vallonnée, au cœur de l’appellation AOC Coteaux du Quercy. Jean-Claude Lartigue, vigneron indépendant, vous propose des vins ayant une belle personnalité, denses et généreux, issus des cépages cabernet franc, merlot, cet, tannat et gamay.
Visite suivie d’une dégustation.