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Le Domaine aux Morilles
Fruits et produits dérivés, Légumes et produits dérivés, Producteur
à Bourg-de-Visa
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Production de morilles, un champignon noble et aux propriétés gastronomiques infinies, avec la récolte en Février et Mars.
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Production précoce, par rapport aux producteurs du nord de la France grâce au climat du Midi.
Nous ne sommes que 50 en France, et nous appartenons au réseau « France morilles ».
C’est une belle reconnaissance car il faut soumettre une candidature pour y adhérer, et tout est étudié avec soin.
Notre production est vendue sur réservation, majoritairement par les restaurateurs, en frais et la morille sèche à réhydrater se vend toute l'année.
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Langues parlées
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