Le Jardin de Pauline

Les mots de la paysanne Pauline:
‘’Je me suis installée en maraîchage après plusieurs années de salariat dans des fermes maraîchères. D’horizon totalement différent, j’ai effectué mes études dans le commerce. C’est après un long voyage en Australie que j’ai souhaité un retour à la terre. Passionnée par tout ce qui touche à l’alimentation, c’est naturellement que je me suis orientée vers le métier nourricier de maraîcher. Pour vous offrir le meilleur des couleurs et des saveurs de ce que peut offrir la nature. Ce qui me motive chaque jour, c’est de travailler avec la nature dans le respect de notre environnement et tout cela pour le plaisir de vos papilles !’’

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